蛋類：食品級干冰價(jià)格通常使用二氧化碳，因?yàn)樗谋ｕr效果十分有效。啤酒：通常使用中性的氮?dú)猓驗(yàn)樗人嵝缘亩趸寄芨玫谋３制【频睦砘笜?biāo)，并且液氮在生產(chǎn)成本上要比二氧化碳少30%。將氮?dú)馀葑⑷肫【扑校瑥亩鴾p少水中的含氧量，食品級干冰價(jià)格氣泡會(huì)產(chǎn)生濃度梯度，從而迫使溶解氧發(fā)生擴(kuò)散。水果飲料罐頭：一般是充入液氮，一方面可以排除罐內(nèi)的空氣，另一方面，還可以減少罐壁厚度，延長其保質(zhì)期，有利于貯存。

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